Τα πάντα γύρω από το κρασί και την κουλτούρα του

Εργαζομαστε σκληρα για να ετοιμασουμε το καλυτερο blog για κρασι, συντομα

  • 00

    Μερες

  • 00

    Ωρες

  • 00

    Λεπτα

  • 00

    Δευτερολεπτα

εγγραφειτε για να ειστε ο πρωτος που θα το μαθει οταν ειμαστε ετοιμοι

Τρίτη 6 Νοεμβρίου 2018

Στη Βίβλια Χώρα ο έλεγχος του ιστορικού κτήματος Ευτυχίδη


Η Βίβλια Χώρα των Βαγγέλη Γεροβασιλείου και Βασίλη Τσακτσαρλή, µετά την απόκτηση
του Κτήµατος Κόκκαλη και την ίδρυση του Κτήµατος Μικρά Θήρα επεκτείνει τη δράση του πλέον και στην περιοχή του αµπελώνα της Γουµένισσας εξαγοράζοντας το κτήμα Τίτου Ευτυχίδη.
Το νέο απόκτηµα του Κτήµατος Βιβλία Χώρα ιδρύθηκε το 1974 από τον αείµνηστο Τίτο Ευτυχίδη και βρίσκεται λίγο έξω από τη Γουµένισσα σε κτήµα 100 στρεµµάτων, µε επισκέψιµο οινοποιείο, µέσα σε πλατάνια και οξιές, κοντά στο χωριό Κάρπη.
Ο αµπελώνας είναι φυτεµένος µε Ξινόµαυρο, Νεγκόσκα ή όπως τη λένε οι ντόπιοι Ποπόλκα, µε Cabernet Sauvignon, µε Ληµνιό, καθώς και µε την γαλλική ποικιλία Viognier ενώ καλύπτει επιφάνεια περίπου 65 στρεµµάτων
Το βάρος θα πέσει κυρίως στο Ξινόµαυρο και στη Νεγκόσκα, ώστε να αξιοποιηθεί η ένδειξη ΟΠΑΠ Γουµένισσα που παρουσιάζει αξιοσηµείωτη δυναµική στο οινόφιλο κοινό εντός κι εκτός συνόρων όντας μια από τις πιο ενδιαφέρουσες αµπελουργικές ζώνες. Για το λόγο αυτό θα επιχειρηθεί αναδιάρθρωση και αναµπέλωση, με σκοπό, σε βάθος πενταετίας, να φτάσει στο απόγειο της δυναµικότητάς του ο αμπελώνας και να επιτρέψει την παραγωγή περίπου 50.000 φιαλών κρασιού ετησίως.

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

Από το Blogger.