Frederic Magnien - Fixin Coeur de Violette 2014
Φρέσκο κόκκινο φρούτο, λιγότερο γήινος χαρακτήρας, μερικά λουλούδια, λίγο σφιχτό στη μύτη με ζωντανή οξυτητα, μέτριο προς ελαφρύ σώμα και τανίνες, μέτρια φρουτώδης επίγευση με λίγες νότες βαλσάμικου. Πίνεται τώρα και μέχρι το 2024. Καλή ποιότητα. 💲💲💲 20-29€
Domaine Roger Belland Santenay 1er Cru Beauregard 2013
Μύτη αρκετά έντονη με μαύρα μούρα, υγρά φύλλα και ορυκτότητα. Τανίνες μέτριες γυαλισμένες, οξύτητα μέτρια προς έντονη, σώμα μέτριο και επίγευση μέτρια με καλή ένταση, πολυπλοκότητα και ορυκτό χαρακτήρα. Πίνεται τώρα μέχρι το 2025. Ποιότητα πολύ καλή. 💲💲💲 22-32€
Domaine Jean-Marc Bouley, Hautes-Cotes de Beaune 2015
Σχεδόν έντονη μύτη με ώριμα κεράσια, φράουλα, λουλούδια, χώμα και ορυκτότητα. Καλή συγκέντρωση, τραγανή οξύτητα, μέτριες βελούδινες τανίνες, καλή δομή και σχεδόν μακριά ισορροπημένη επίγευση. Πίνεται τώρα μέχρι το 2025. Ποιότητα πολύ καλή. 💲💲💲 27-36€
Domaine Faiveley Monthélie 1er cru Les Duresses 2013
Μύτη μέτρια με κόκκινα κεράσια, δαμάσκηνα, λουλούδια, ορυκτότητα και λιγότερες γήινες νύξεις. Σώμα μέτριο, οξύτητα τραγανή, τανίνες μέτριες προς ελαφριές και μια επίγευση μέτρια με αρκετό φρούτο και φινέτσα. Πίνεται τώρα μέχρι το 2024. Ποιότητα καλή. 💲💲💲 28-38€
Domaine Des Croix Savigny Les Beaune 1er Cru Les Peuillets 2014Σχεδόν βαθύ ρουμπινί, μύτη τονισμένη με κεράσια, cranberries, ζύμη, βότανα, πέτρα, λουλούδια και λίγα μπαχαρικά. Δομή φοβερή, σώμα μέτριο, τανίνες μέτριες και λίγο τραχείς, οξύτητα αναζωογονητική και επίγευση σχεδόν μακριά με πολυεπίπεδη εξέλιξη και πληθώρα γεύσεων. Πολύπλοκο και γευστικό με ισορροπία. Πίνεται τώρα μέχρι το 2028. Ποιότητα εξαιρετική. 💲💲💲 30-38€
Domaine Besson Givry 1er Cru Les Grands Pretans 2014
Σχετικά κλειστή μύτη με νότες φύλλων, λουλούδια, ώριμα βατόμουρα, φράουλα και βανίλια. Υψηλή οξύτητα, τανίνες μέτριες, σώμα μέτριο, ένταση και επίγευση μέτριες. Καλό βαρέλι, μέτρια μύτη λίγο καλύτερο στο στόμα και στην δομή. Πίνεται τώρα μέχρι το 2024. Ποιότητα καλή. 💲💲💲 20-27€
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου