Το πρώτο open source οινοποιείο είναι γεγονός

Το πρώτο open source οινοποιείο είναι γεγονός στην Αργεντινή.


Μετά από δύο χρόνια σχεδίασης των υπηρεσιών και των κέντρων δεδομένων, ο μηχανικός πληροφορικής Mike Barrow μετακόμισε στην Mendoza της Αργεντινής, όπου εγκατέστησε τον αμπελώνα Costaflores και άρχισε να παράγει κρασί το 2007. Μετά από αρκετά χρόνια ταξιδεύοντας στις ΗΠΑ, τη Βραζιλία και εξηγώντας στους πελάτες τις διαδικασίες που χρησιμοποιούσε για να καλλιεργήσει το βιολογικό κρασί του, ο Barrow άρχισε να αμφισβητεί τον τρόπο με τον οποίο η παραγωγή κρασιού θα μπορούσε να γίνει πιο διαφανής για τον καταναλωτή - μια σκέψη που τον οδήγησε να δημιουργήσει το πρώτο παγκοσμίως ανοιχτό, διαφανές οινοποιείο με κρυπτονόμισμα μεταφρασμένο σε μονάδες κρασιού πουλώντας έτσι όλη τη παραγωγή του, αρχής γενομένης από τη σοδειά του 18 μέσω της πλατφόρμας του openvino.
Το σύνολο της παραγωγής του Malbec-Petit Verdot-Cabernet Sauvignon blend πωλείται ως μονάδα κρυπτονομίσματος μέσω μιας αρχικής Προσφοράς Μονάδων(ICO) που ξεκίνησε στις 6 Μαΐου. Κάθε μπουκάλι κρασί που παράγεται από τη συγκομιδή του 2018 (16.348 φιάλες συνολικά) αντιπροσωπεύει μια μονάδα και πωλείται σε τιμή κόστους, με ισοτιμία 4.38 δολ.Αμερικής ανά φιάλη πριν τη φορολογία.
Οι μάρκες θα μπουν σε διαδικασία ανταλλαγής και οι κάτοχοι μπορούν να πωλούν σε άλλους αγοραστές τις μονάδες τους ή την ανταλλαγή τους για τα μπουκάλια του κρασιού όταν βγουν από το οινοποιείο το 2021. Η διακύμανση της τιμής του κρασιού-κρυπτονομίσματος θα είναι ορατή σε απευθείας σύνδεση και θα καθορίζεται μόνο από την αγορά.
Ορατή θα είναι και ολόκληρη η παραγωγή, από την αρχή της καλλιεργητικής περιόδου μέχρι τον τρύγο, καθώς έχουν εγκατασταθεί αισθητήρες σε  όλα τα σημεία που είναι ζωτικά για την παραγωγή και καταγράφουν τα πάντα με τα δεδομένα να είναι φυσικά προσβάσιμα στους κατόχους των μονάδων-κρασιών.
Ο Barrow δηλώνει ενθουσιασμένος: Παρόλο που η κυκλοφορία ενός κρασιού-κρυπτονομίσματος ακούγεται μυθιστόρημα, έχει ήδη θεωρηθεί νόμισμα. Στην πραγματικότητα το κόστος των οίνων μπορεί να κυμαίνεται από τάξεις μεγέθους των 2 μέχρι και 20.000 δολάρια. Με άλλα λόγια ένα μπουκάλι κρασί είναι μια μονάδα αξίας ήδη, είναι μια εμφιαλωμένη τραπεζική κατάθεση, η αξία της οποίας αντιστοιχεί στη φαντασία του καθενός ανάλογα με την εμπειρία που θεωρεί ότι θα αποκομίσει πίνοντάς το!