Ποικιλία με τέσσερις ρίζες σε όλο το κόσμο ανακαλύφτηκε στη Χιλή

Το Χιλιανό οινοποιείο Viña Santa Carolina ανακάλυψε μια ρίζα της ποικιλίας Plant de Chaudefonds
σε ένα από τα αμπέλια του, ποικιλία τόσο σπάνια, που υπάρχουν μόνο άλλες τρεις ρίζες αυτή τη στιγμή γνωστές σε ολόκληρο το κόσμο. Η ανακάλυψη έγινε σε αμπελώνα του οινοποιείου στο Totihue (στη περιοχή Cachapoal) σε χωράφι με εκατονταετή αμπέλια γνωστό ως Chacra Centenario.
Το χωράφι είναι μέρος ενός "έργου ανάκτησης υλικών αμπέλου" που η Viña Santa Carolina έχει εκπονήσει και λειτουργεί, για την ανάκτηση και την διάδοση του παλαιού υλικού αμπέλου πριν από τη φυλλοξήρα.
Το Chacra Centenario έχει 14 ποικιλίες που φυτεύτηκαν σε αυτό και όλες είχαν ταυτοποιηθεί εκτός από μια που ήταν ιδιαίτερα σπάνια και παρέμενε άγνωστη μέχρι πρόσφατα.
Με τη βοήθεια του αμπελογράφου Jean-Michel Boursiquot και διαδοχικές αναλύσεις DNA, το αμπέλι τελικά αναγνωρίστηκε ως Plant de Chaudefonds 53, μια ερυθρή ποικιλία από το Chaudefonds-sur-Layon του Λίγηρα που είχε σχεδόν εξαφανιστεί εκτός από τις τρεις άλλες ρίζες που είναι γνωστό ότι βρίσκονται στη Γαλλία.
Τώρα που έχει αναγνωριστεί με επιτυχία η ποικιλία πρόκειται να αναπαραχθεί από την ομάδα της Santa Carolina που εργάζεται στο συγκεκριμένο πρόγραμμα αμπέλου και ελπίζουμε ότι μετά από περαιτέρω έρευνα για να αξιολογηθεί το δυναμικό της, μπορεί ίσως και να χρησιμοποιηθεί σε μελλοντικά κρασιά.