Εργαζομαστε σκληρα για να ετοιμασουμε το καλυτερο blog για κρασι, συντομα
00
Μερες
00
Ωρες
00
Λεπτα
00
Δευτερολεπτα
εγγραφειτε για να ειστε ο πρωτος που θα το μαθει οταν ειμαστε ετοιμοι
Σάββατο 24 Δεκεμβρίου 2016
Romeo Y Julieta Petit Julietas
Η μικρή Ιουλιέτα είναι ένα γευστικό πούρο της γνωστής εταιρείας των δυο τραγικών εραστών. Ένα πιτσιρίκι longfiller με καλή πολυπλοκότητα, στρωτό φύλλο, καλό σώμα που δεν γεμίζει το μάτι αλλά ξεχειλίζει από γεύσεις. Το άναμμα είναι σχετικά εύκολο ενώ ο καπνός του είναι πλούσιος και τρομακτικός για το μέγεθός του. Στο πρώτο τρίτο έχουμε ξύλο, δρυ και κέδρο, ξηρούς καρπούς, κυρίως κάσιους και φουντούκι, αλλά και μια δόση εσπρέσο. Καθώς καίγεται εμφανίζονται και νότες γρασιδιού αλλά και ρίγανη. Στο τέλος προστίθενται νύξεις σοκολάτας και ψωμιού brioche αφήνοντας μια πιο γλυκιά αίσθηση. Ισορροπημένη καύση, αρκετά πολύπλοκο, γευστικό σίγουρα και πικάντικο, είναι τριάντα λεπτά δυνατής ευχαρίστησης με συνοδεία ενός Cognac.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου