Χθες στο λογαριασμό του στο Facebook, το Court of Master Sommeliers ανακοίνωσε τα έξι νέα μέλη της
που πέτυχαν στην εξέταση γευσιγνωσίας που πραγματοποιήθηκε στις 5 Δεκεμβρίου. Το Συμβούλιο τους επαίνεσε για τη δέσμευση και την αφοσίωση τους στον κλάδο και στο θεσμό.
Οι έξι νέοι Master Sommeliers, οι οποίοι έχουν περάσει δύο φορές την εξέταση, είναι οι: Dana Gaiser, Andrey Ivanov, Douglas Kim, Mia Van de Water, Max Kast και ο Steven McDonald από το Ελληνικό Pappas Bros Steakhouse στο Χιούστον. Έτσι ο συνολικός αριθμός Master Sommeliers στον κόσμο τώρα είναι 279.
Και οι έξι σπουδαστές MS πέρασαν για πρώτη φορά τις εξετάσεις γευσιγνωσίας τον Σεπτέμβριο του τρέχοντος έτους, δίνοντάς τους τον τίτλο Master Sommelier. Ωστόσο, τον Οκτώβριο τους αφαιρέθηκε το βραβείο αφού το Συμβούλιο ανακάλυψε ότι ένα μέλος του Συμβουλίου είχε αποκαλύψει τα κρασιά που θα δοκίμαζαν.
Μετά την απόφαση να ακυρωθεί η εξέταση, το Συμβούλιο ανακοίνωσε ότι θα επιστρέψει όλο το ποσό για την εξέταση, ότι θα διεξάγει δύο ευκαιρίες επανεξέτασης, ότι θα παραιτηθεί από την αμοιβή επανεξέτασης και θα προσφέρει την κατάλληλη βοήθεια για το κόστος της επανεξέτασης.
Προσέφερε στους 54 σπουδαστές που πήραν μέρος στη δοκιμαστική δοκιμασία στο Σεντ Λούις του Μισούρι το Σεπτέμβριο την ευκαιρία να ξανακάνουν την εξέταση. Στις εξετάσεις του Σεπτεμβρίου, 23 μαθητές που πέρασαν αργότερα τους αφαιρέθηκε το βραβείο MS. Τριάντα από αυτούς τους 54 υποψηφίους επέλεξαν να επαναλάβουν τις εξετάσεις τους τον Δεκέμβριο και όχι τον Απρίλιο του 2019. Δεν αποκαλύφθηκε πόσοι από αυτούς τους 30 υποψήφιους είχαν ήδη περάσει τις εξετάσεις.
Ο McDonald είπε επίσης στον ιστότοπο ειδήσεων chron.com ότι μετά από την απόφαση στις 9 Οκτωβρίου, οι άνθρωποι που είχαν λάβει τον τίτλο MS το Σεπτέμβριο δεν ήταν υποχρεωμένοι να τον επιστρέψουν, αλλά τους ζητήθηκε να μην τον προβάλλουν δημοσίως ή να αναφερθούν στον εαυτό τους ως Master Sommelier.
Τέλος να παρατηρήσουμε ότι οι τρεις από τους έξι νέους Master Sommeliers δεν προέρχονται από τον εργασιακό χώρο των εστιατορίων αλλά του εμπορίου και της διακίνησης με ότι μπορεί αυτό να σημαίνει για το θεσμό.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου