Turley Dogtown Vineyard Zinfandel 2008

Από τις πιο παρεξηγημένες ποικιλίες διεθνώς είναι το Zinfandel, εμείς την κατατάσσουμε πρώτη πάντως, καθώς από το όνομά της και μέχρι ότι μπορεί να αμφισβητηθεί από ειδήμονες και μη, έχει προκαλέσει πλήθος αντιμαχιών και συζητήσεων. Ξεπερνώντας τα οποιαδήποτε θέματα με καταγωγή, ονομασία, ποιότητα, δυνατότητες και παραδεχόμενοι την υπεροχή των Αμερικάνων στην οινοποίηση της ποικιλίας, κυρίως λόγω μεγάλης αποδοχής της στις ΗΠΑ θα προσπαθήσουμε να εντρυφήσουμε στη φιλοσοφία αυτής της ποικιλίας μέσω ενός από τα γνωστότερα οινοποιεία της κατεξοχήν περιοχής ενασχόλησης με το Zinfandel.
Το Lodi στην ευρύτερη περιοχή του Sacramento είναι η παραδοσιακή AVA παραγωγής Zinfandel αν και δεν είναι η πρώτη, Napa και Sonoma ήταν οι περιοχές που πρωτοεμφανίστηκε. Η Central Valley όπου τυπικά ανήκει το Lodi είναι από τις πιο εύφορες, καλύτερα αρδευόμενες και πιο ζεστές περιοχές των ΗΠΑ. Φυσικά κανείς σχεδόν δεν ασχολείται με σταφύλια εκεί, υπάρχουν αποδοτικότερες καλλιέργειες. Η εγγύτητα όμως του Lodi με το δέλτα του ποταμού Sacramento εξασφαλίζει στη περιοχή δροσερότερες νύχτες και περιορίζει την πολύ μεγάλη υγρασία των υπόλοιπων περιοχών. Τέλος η παρεμβολή των λόφων της Sierra Foothills, μετριάζει την επιρροή της κοιλάδας στις δυο αυτές περιοχές καθιστώντας τις ιδανικές για την καλλιέργεια ποικιλιών θερμού κλίματος αν και στη Sierra Foothills καλλιεργούνται και λιγότερο φιλικές στη ζέστη ποικιλίες.
Η Turley είναι σχετικά καινούρια επιχείρηση, ιδρύθηκε το 1993 όταν ο Larry Turley ιδρυτικό μέλος της Frog's Leap αποφάσισε να ασχοληθεί με μικρότερη παραγωγή και παλιά αμπέλια. Παράγουν περίπου 190000 φιάλες ετησίως από 30 ετικέτες προερχόμενα από 35 αμπελοτόπια και φυσικά η προμήθεια γίνεται με λίστα αναμονής, πράγμα πολύ συνηθισμένο στα boutique οινοποιεία των ΗΠΑ. Το Dogtown Vineyard αντίστοιχα βρίσκεται στην Clements Hills AVA στη νοτιοανατολική πλευρά του Lodi, μια ξηρή περιοχή με ηφαιστειακής σύστασης έδαφος με το συγκεκριμένο αμπελοχώραφο να καλλιεργείται από το 1944 και το οποίο έχει από τις μικρότερες αποδόσεις στην περιοχή.
Βαθύ ρουμπινί με λίγες γκαρνέ ανταύγειες στο χείλος. Μύτη αρκετά έντονη και φρέσκια σχετικά για την ηλικία του. Ώριμα κόκκινα και μαύρα φρούτα, κεράσια, βατόμουρα, δαμάσκηνα καθόλου καμμένα όπως πολλά άλλα της ίδιας ποικιλίας, με ωριμότητα αλλά όχι υπερωρίμανση. Βότανα, τσάι, ορυκτότητα, γλυκά μπαχαρικά, βαρέλι, γλυκόριζα, εσπρέσο ξεπηδούν μετά από αρκετό, είναι η αλήθεια, αερισμό. Παρ' όλα αυτά όμως αντί να είναι τα αρώματα κουρασμένα η φρεσκάδα είναι χαρακτηριστική και η φινέτσα που εκπνέει το κρασί πραγματικά εκπλήσσει.
Στο στόμα είναι ξηρό αλλά με τη χαρακτηριστική γλυκύτητα που έχουν όλα τα κρασιά με υψηλό αλκοόλ και ωριμότητα φρούτου. Μέτριο προς γεμάτο σώμα, με υφή μεταξένια, οξύτητα μέτρια προς υψηλή, παραδόξως για Zinfandel, μέτριες απαλές τανίνες και μέτριο τελείωμα με γλυκές γεύσεις να κυριαρχούν και φυσικά το αλκοόλ να καίει ευχάριστα σε σημείο να τονίζει την όμορφη αίσθηση που αφήνει στον ουρανίσκο.
Πλούσιο και ώριμο όσο λίγα κρασιά, με πολύ ωραία οξύτητα και απαλές σχεδόν σέξι τανίνες. Δεν έχει εξάρσεις και είναι γενικά στρόγγυλο σαν αίσθηση και αυτό είναι το γοητευτικό με το συγκεκριμένο κρασί καθώς διατηρεί την δύναμη και την ωριμότητα χωρίς να εκρήγνυται ή να έχει διακυμάνσεις, είναι μια σταθερή δύναμη.


📚🎥🎶  The Year of Magical Thinking της Joan Didion

🍴       Αρνίσιο μπούτι ψητό με σκόρδο και δενδρολίβανο,  μοσχαρίσιο σουβλάκι με πιπεριά, λαζάνια με λουκάνικα, πιπεριές και κρεμμύδια ή ένα πλατό με Gruyere, Havarti και φέτα Ελασσόνας

Abv   15,3%

💲💲💲   42-68€