Τι γίνεται όταν ένα από τα καλύτερα αποστακτήρια της Σκωτίας βγάζει το 15άρη single malt του με έναν από τους πιο σύνθετους τρόπους παλαίωσης; Το πιθανότερο είναι να έχουμε κάποιο αριστούργημα όπως το συγκεκριμένο. Μακάρι όλα τα 15άρια να ήταν έτσι!
Χρώμα μέτριο χρυσαφί με αρκετές καφετί ανταύγειες. Μύτη μέτρια καπνιστή με αρώματα από μέλι, βανίλια, κεράσι, σταφίδα, ξερό σύκο, μοσχοκάρυδο και λίγο ψωμί, ζύμη και λεμόνι.
Στόμα έντονης γεύσης, με γεμάτο σώμα και νότες από τύρφη, δρυ, βανίλια, γλυκό ρείκι, μέλι, σιτάρι, πιπέρι, γλυκόριζα, αποξηραμένη παπάγια. Η επίγευση αν και μέτριας διάρκειας είναι έντονη με αλμύρα και λίγο πικρή αίσθηση προς το τέλος. Αρκετά πολύπλοκο, με ωραία γεύση, στιβαρό σώμα και καλή τιμή για 15άρι νομίζω πως είναι από τις καλύτερες επιλογές.
Abv 40 %
💲💲💲 32-57€
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου