
Το μονοποικιλιακό τους Merlot είναι μέτριο ρουμπινί με πορφυρό χείλος, μύτη μέτρια προς έντονη μετά από αρκετό αερισμό είναι η αλήθεια, μαύρο φρούτο και λουλούδια, βότανα είναι η πρώτη εντύπωση αλλά συνεχίζει με γραφίτη, λίγα κόκκινα φρούτα, αρκετή ορυκτότητα, δέρμα, βανίλια, σοκολάτα, θυμίαμα, καφέ και δρυ.
Στο στόμα είναι ξηρό, με μέτριες καλογυαλισμένες τανίνες, μέτρια προς υψηλή οξύτητα που δροσίζει λίγο, μέτριο προς γεμάτο σώμα, υφή που θέλει ακόμα το χρόνο της, αρκετή ένταση στη γεύση και μέτρια προς μακριά επίγευση με το φρούτο να κυριαρχεί.
Είναι νεαρό ακόμα αλλά δείχνει χαρακτήρα και θα εξελιχθεί θαυμάσια. Καλή δομή, βάθος, πολυπλοκότητα έστω και μικρή αλλά υποσχόμενη σίγουρα, γευστικό και συγκροτημένο, σε τρία-τέσσερα χρόνια θα κελαηδάει και θα συνεχίσει να κοσμεί κελάρια για τουλάχιστον δυο δεκαετίες. Δεν είναι για το καθημερινό τραπέζι βεβαίως αλλά δεν είναι και το πανάκριβο κόσμημα που θα βάλουμε τρεις φορές σε πέντε χρόνια. Αξίζει τα λεφτά του σίγουρα.
Abv 14,5%
💲💲💲 55-87€
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου