Τα πάντα γύρω από το κρασί και την κουλτούρα του

Εργαζομαστε σκληρα για να ετοιμασουμε το καλυτερο blog για κρασι, συντομα

  • 00

    Μερες

  • 00

    Ωρες

  • 00

    Λεπτα

  • 00

    Δευτερολεπτα

εγγραφειτε για να ειστε ο πρωτος που θα το μαθει οταν ειμαστε ετοιμοι

Τρίτη 10 Απριλίου 2018

Εν Ολίγοις: Ravenswood Winery Old Vine Zinfandel 2014

Από τα γνωστότερα logos στην Αμερικάνικη αγορά επάνω στο κρασί είναι τα τρία κοράκια (Ravens) του Ravenswood Winery χωρίς αυτό να σημαίνει πως το οινοποιείο δεν κάνει σοβαρή δουλειά καθώς πρόκειται για ένα από τα δυνατά ονόματα του Lodi αν και το οινοποιείο βρίσκεται στη Sonoma county ενώ ο κύριος όγκος των συνεργαζόμενων αμπελουργών, δεν έχει ιδιόκτητα αμπέλια, βρίσκεται στην AVA της Central Valley.
Μέτριο ρουμπινί προς γκρενά, μύτη μέτρια προς έντονη, μαύρο ώριμο φρούτο, κυρίως δαμάσκηνο και βατόμουρο, νύξεις αποξηραμένων βοτάνων, σταφίδα, καπνός, μοσχοκάρυδο, βανίλια, καραμέλα βουτύρου και σοκολάτα. Στο στόμα είναι ξηρό με τη γνωστή αλκοολική γλυκύτητα των Zinfandel, μέτριο προς γεμάτο σώμα, μέτριες μεταξένιες τανίνες, αρκετά έντονη οξύτητα, έντονη γεύση, απαλή υφή και μέτρια επίγευση που κυριαρχείται από τη μαρμελάδα φρούτου και τα γλυκά μπαχαρικά.
Όμορφο, στρογγυλό, γοητευτικό και πλούσιο με πολύ καλή ισορροπία και γεύση, με καλή δυνατότητα παλαίωσης και πολύ καλή τιμή είναι από τις πιο ολοκληρωμένες εκφράσεις της ποικιλίας στην δυνατή μορφή του Zinfandel όπως εξάλλου λέει και το σλόγκαν της εταιρείας: no wimpy wines (όχι αδύναμα κρασιά).

Abv  14%

💲💲💲   10-20€

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

Από το Blogger.