και έγινε οινοποιός με μεγάλη επιτυχία καθώς είναι αυτή τη στιγμή τρίτος σε όγκο παραγωγής στην πολιτεία της Ουάσινγκτον. Συνεργάζεται με πολλούς αμπελουργούς και κυκλοφορεί μεγάλη γκάμα κυρίως από μονοποικιλιακά κρασιά με πιασάρικες ετικέτες και πρωτότυπα ονόματα. Η συγκεκριμένη ετικέτα μαζί με άλλες τέσσερις πουλήθηκε πέρσι στον πολυεθνικό κολοσσό Constellation Brands.
Ανοιχτό χρυσό, μύτη μέτρια προς έντονη με εσπεριδοειδή, πυρηνόκαρπα και ολίγο από τροπικά φρούτα. Λεμόνι, μανταρίνι, πορτοκαλόφλουδα, ακτινίδιο, ανανάς, λευκό νεκταρίνι και αχλάδι μαζί με ορυκτότητα φυσικά, κυρίως κιμωλία και γραφίτη, κάποια ανθικά αρώματα, κρίνο, αγιόκλημα, άνθη μανταρινιάς, λίγο ζύμη, πρέπει να έχει ωριμάσει έστω και λίγο, με τις οινολάσπες ενώ η κατεξοχήν αίσθηση Riesling -βενζίνη, τσακμακόπετρα- είναι σχεδόν εξαφανισμένη.
Στο στόμα είναι ξηρό αν και στο όριο καθώς υπάρχουν αρκετά υπολειπόμενα σάκχαρα, μέτριο σώμα, οξύτητα ατελείωτη κυριολεκτικά, συνεχίζει να υπάρχει στο στόμα ακόμα και αφού τελειώσει η επίγευση, αρκετή ένταση στις γεύσεις και μέτριο προς μακρύ τελείωμα με φρούτα και ορυκτότητα να κυριαρχούν. Είναι funky κρασί και το δείχνει από την ετικέτα και το όνομα ακόμη. Φρέσκο, αρκετά έντονο, ίσως όχι τόσο πολύπλοκο όσο τα Γερμανικά αλλά δεν είναι αυτό το στυλ του, ισορροπημένο και με καλή γεύση. Καλό για καθημερινό τραπέζι αν ήταν λίγο χαμηλότερη η τιμή οπότε πάει για κάτι πιο περιστασιακό όπως ένα κινέζικο ή σούσι. Ταιριάζουν και με τη νοοτροπία του εξάλλου.
Abv 12%
💲💲💲 20-28€
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου