Εν Ολίγοις: Matetic EQ Syrah 2013

Ψυχρού κλίματος Syrah από την περιοχή του San Antonio και ένα καταπληκτικό κτήμα που ανακαλύψαμε πρόσφατα και μας έχει κλέψει την καρδιά. Βαθύ ρουμπινί με πορφυρό χείλος, μύτη μέτρια προς έντονη με χαρακτηριστική φρεσκάδα αλλά λίγο ντροπαλή στην αρχή, μαύρο δαμάσκηνο, βατόμουρο, βιολέτα, λεβάντα, ιβίσκο, μανόλια, πιπέρι, γλυκόριζα, γαρίφαλο, ελιά, φύλλα καπνού, λίγο κρέας, κρέμα, βουτυράκι, γραφίτη και καπνό. Στόμα ξηρό, οξύτητα μέτρια, σώμα γεμάτο με θαυμάσια υφή, τανίνες μέτριες προς έντονες πολύ γλυκές από το βαρέλι (18 μήνες) και επίγευση μακριά όπου κυριαρχούν τα γήινα στοιχεία και τα βότανα-μπαχαρικά. Πολύ καλή ισορροπία, φρεσκάδα, νεανικότητα με προοπτική εξέλιξης, μεστό σώμα και ουσιαστική εκμετάλλευση βαρελιού και μηλογαλακτικής προς όφελος του κρασιού. Πάρα πολύ καλό Syrah που αξίζει τα λεφτά του.


Abv  14%

💲💲💲   17-23€