Τα πάντα γύρω από το κρασί και την κουλτούρα του

Εργαζομαστε σκληρα για να ετοιμασουμε το καλυτερο blog για κρασι, συντομα

  • 00

    Μερες

  • 00

    Ωρες

  • 00

    Λεπτα

  • 00

    Δευτερολεπτα

εγγραφειτε για να ειστε ο πρωτος που θα το μαθει οταν ειμαστε ετοιμοι

Σάββατο 11 Νοεμβρίου 2017

Εν Ολίγοις: Viña Cobos Bramare Malbec 2015


Ένα από τα γνωστότερα οινοποιεία της Mendoza είναι το Viña Cobos στο βορειότερο σημείο της κοιλάδας Uco στους πρόποδες του ηφαιστείου Tupungato και είναι και αυτό συνεργασία ξένου (Ο Καλιφορνέζος Paul Hobbs) με Αργεντινούς οινοποιούς. Πορφυρό, πολύ σκούρο με μύτη σχεδόν έντονη, φρέσκια και καθαρή. Μαύρο φραγκοστάφυλο, ζουμερό βύσσινο, cassis, βιολέτα, λεβάντα, τριαντάφυλλο, σοκολάτα, γαρίφαλο, μοσχοκάρυδο, βανίλια, πιπέρι και καπνός πίπας. Στόμα ξηρό με τανίνες δυνατές αλλά όχι τραχείς, θέλουν το χρόνο τους, οξύτητα μέτρια, σώμα στιβαρό που γεμίζει το στόμα, γεύση λίγο πριν το απόλυτο και επίγευση μακριά με περισσότερο βαρέλι και ακολουθούν τα φρούτα με τα βότανα και τα μπαχαρικά. Πυκνό, στιβαρό, άγριο και πρωτόγονο, με εντάσεις που προκαλούν τις αισθήσεις. Είναι ένα μεγάλο κρασί για δυνατές στιγμές. Η τιμή του αντικατοπτρίζει την ποιότητα και δεν είναι ακριβό γι' αυτά που προσφέρει. Τα Malbec που το πλησιάζουν στην ποιότητα και απέχουν στην τιμή είναι value for money, αυτό είναι στη σωστή σχέση ποιότητας-τιμής.


Abv  15%

💲💲💲   30-42€

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

Από το Blogger.