Εν Ολίγοις: El Esteco Don David Torrontes Reserve 2017

Κλασσικό Αργεντίνικο Torrontes από τα υψόμετρα της κοιλάδας Calchaqui στην επαρχία Salta φτιαγμένο σε ένα νέας γενιάς οικογενειακό οινοποιείο όπως τα πολλά που έχουν δημιουργηθεί τα τελευταία χρόνια και προσπαθούν να αναβιώσουν την αυθεντική οινοποιία της Αργεντινής. Χρώμα ανοιχτό λεμονί με λίγες πράσινες λωρίδες, μύτη μέτρια προς έντονη, με λεμόνι, γκρέιπφρουτ, αχλάδι, μήλο, ροδάκινο, σχιστόλιθο, βρεγμένη πέτρα, άνθη αμυγδαλιάς, χαμομήλι και αγιόκλημα. Στόμα ξηρό -έχει λίγα υπολειμματικά (2-4γρ/λιτ)-, οξύτητα υψηλή που ισορροπεί τα σάκχαρα και την ελαιώδη υφή του με το μέτριο σώμα. Επίγευση μέτρια αλλά γευστική με φρούτα και ορυκτότητα να κυριαρχούν. Πολύ καλό, δομημένο, με ισορροπία, γεύση, δροσερή οξύτητα και πολύ καλή τιμή, είναι στα καλύτερα που μπορούμε
να βρούμε σε αυτό το φάσμα κόστους.


Abv   14%

💲💲💲   10-16€